martes, 8 de diciembre de 2015

¿De qué viven Keiko Fujimori y Mark Vito Villanella?

COMO SE LAVABA EL DINERO EN EFECTIVO QUE MANEJABA LA FAMILIA FUJIMORI

¿Dónde estaba Keiko Fujimori cuando Susana Higuchi denunciaba corrupción...

25 razones para no votar por Keiko Fujimori

DE DONDE KEIKO FUJIMORI Y SU ESPOSO TIENEN DINERO SI NO TRABAJAN

PPK a Carlos Bruce: Está excitado, que se tome un xanax

PPK NO RENUNCIARA A NACIONALIDAD NORTEAMERICANA

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Jaime Bayly entrevista a Alan garcia - 2001 (parte 1-6)

EL FRANCOTIRADOR - LE RESPONDE A TOLEDO Y A HUMALA

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sábado, 28 de noviembre de 2015

¿A QUE VETERINARIA LLEVO A MI MASCOTA? - PERÚ

Hoy en día a crecido el amor a los seres de cuatro patitas, a las mascotas en generala desde perritos, gatitos, loritos...

Son seres vivos como nosotros, ellos también se merecen mucho amor, y nosotros al hacerlos formar parte de nuestra vida, pasan también a ser un integrante mas de la familia. Ya sea si es adoptado, te lo regalaron y en algunos casos comprados. Aunque yo les recomiendo siempre que adopten es el mejor regalo que les puedes dar a animalitos abandonados. Que muchas veces andan solos en las calles, sin tener un techo, una cobija, comida sana, agua limpia para beber, y corren por su suerte para sobrevivir. Pero volviendo al tema. Cuando tenemos nuestra mascota, aveces la tenemos desde bebes, que así como una bebe humano recién nacido, te inspira ternura y mucho amor, así como se le debe dar muchos cuidados. Así como las medicaciones necesarias(vacunas, vitaminas,..)


Así que, como nosotros también muchas veces nos enfermamos, nos ponemos malitos, ellos también lo hacen. Pero en este caso los llevamos a veterinarias donde esperamos que velen por la salud de nuestro amigito y le ayuden a mejorar de algún mal. Así también muchas veterinarias por actos voluntario ayudan a animalitos sin hogar.
Pero la veterinaria a donde llevo a mi mascota es legal? Alguna vez se me paso por la mente que hay falsos veterinarios? O que estas personas que estudiaron la medicina veterinaria pueden ejercer su profesión??





 



Pues bien, a consecuencia de una mala experiencia que me paso, y no pude hacer nada, hago este post para que todos ustedes se enteren de como pueden verificar si la veterinaria a donde llevan a su amigo peludo puede funcionar o cumple con todos los requisitos necesarios, y de esta manera sabrás que están ayudando verdaderamente a tu mascota, que llevándolos a esta veterinaria sabrás que la persona que atiende a tu mascota no es una persona improvisada, y que en verdad tiene los conocimientos necesarios para poder ayudar a tu mascota a recuperarse y a crecer sano. Evitándose así muchas negligencias y que en ocasiones extremas puedan causarle la muerte a tu ser querido.
Para ellos les dejo las siguientes imágenes que explican de manera breve que debes tomar en cuenta : 
- Siempre exige comprobante del pago del servicio brindado.
- Siempre exige que te muestren la ficha medica de tu mascota mientras sea atendido al lugar que lo llevaste.
-Para cada vacuna que le pongan siempre exige saber que medicamento le están poniendo, así como exige las etiquetas de las vacunas del control para el carnet de tu mascota.
- En caso que dejes internado a tu mascota y no te tomaron los datos, accede tu a dar tus datos y pedir los datos de tu medico veterinario. Exige que te mantengan informado del estado de tu mascota.

Con esto puedes comprobar que pones a tus mascotas en buenas manos, si tienes alguna duda sobre esto te recomiendo consultar en el colegio de veterinarios de tu localidad, esto es en el caso de Perú, si eres de otro país también puedes buscar ayuda en algún organismo parecido. Si llegas a tener alguna mala atención o resultaste perjudicado por alguna mala practica o por que tu mascota fue atendido por alguien que no puede ejercer no dudes en denunciar tu caso el colegio de veterinarios.

SISTEMAS DE ARCHIVOS

Sistemas Operativos
Un sistema operativo es un conjunto de programas que permite la comunicación del usuario con una computadora también se le conoce como software de sistema y es el sistema más importante de las computadoras ya que permite la instalación y el uso de software de aplicación o de desarrollo.
El SO es responsable de:
              Construir y eliminar archivos y directorios.
              Ofrecer funciones para manipular archivos y directorios.
              Establecer la correspondencia entre archivos y unidades de almacenamiento.
              Realizar copias de seguridad de archivos.

Sistema de Archivos.
Son los métodos y estructuras de datos que un sistema operativo utiliza para seguir la pista de los archivos de un disco o partición; es decir, es la manera en la que se organizan los archivos en el disco.
Los archivos son colecciones de información relacionada, definidas por sus creadores. Éstos almacenan programas (en código fuente y objeto) y datos.
Existen diferentes sistemas de archivos, es decir, existen diferentes formas de organizar la información que se almacena en las memorias (normalmente discos) de los ordenadores. Por ejemplo, existen los sistemas de archivos FAT, FAT32, EXT3, NTFS, XFS, etc.

Tipos de Sistemas de Archivos
·         EXT2 (Second extended Filesystem o "Segundo sistema de archivos extendido"):
·         EXT3 (Third extended Filesystem o "Tercer sistema de archivos extendido"):
·         FAT (File Allocation Table o "Tabla de ubicación de archivos"):
·         NTFS (New Tecnology File System o "Sistema de archivos de nueva tecnología"):


Sistema de archivos FAT32
Sistema utilizado para almacenar archivos en la unidad de un equipo. FAT32 se basa en el sistema de archivos de tabla de asignación de archivos (FAT) pero utiliza valores de 32 bits para almacenar archivos en lugar de  valores de 16 bits usados por el sistema de archivos FAT original.
FAT32 utiliza el espacio de la unidad de un modo más eficaz que FAT y admite volúmenes de hasta 2 terabytes (TB de Tamaño
Tiene limitaciones de tamaño. No se puede crear una partición FAT32 mayor de 32 gigabytes (GB).
Tampoco puede almacenar un archivo que supere los 4 GB en una partición FAT32. Si la partición que desea formatear es mayor de 32 GB, el formato NTFS puede ser mejor opción.


Sistema de archivos NTFS
Sistema de archivos para formatear los discos duros de equipos para que puedan almacenar información. NTFS ofrece varias mejoras en comparación con los sistemas de archivos de tabla de asignación de archivos (FAT) anteriores, como permisos de archivo y carpeta, cifrado y compresión de archivos.
Proporciona mejor rendimiento y seguridad para los datos de discos duros y particiones o volúmenes que el sistema de archivos FAT usado en algunas versiones anteriores de Windows.


Sistemas de Protección
La protección es un mecanismo control de acceso de los programas, procesos o usuarios al sistema o recursos.
·         El sistema de protección debe:
·         distinguir entre usos autorizados y no-autorizados.
·         especificar el tipo de control de acceso impuesto.
·         proveer medios para el aseguramiento de la protección.

La protección del sistema es una característica que crea y guarda periódicamente información acerca de los archivos de sistema y la configuración del equipo.
La protección del sistema también guarda versiones anteriores de los archivos modificados. Estos archivos se guardan en puntos de restauración, los cuales se crean justo antes de los eventos del sistema significativos, como la instalación de un programa o un controlador de dispositivo.
Además, se crean puntos de restauración automáticamente cada siete días si no se ha creado ningún otro punto de restauración durante los últimos siete días, aunque puede crear puntos de restauración manualmente en cualquier momento.

Descripción de la protección en tiempo real de Windows Defender
La protección en tiempo real contra el spyware le alerta en caso de producirse un intento de instalación o ejecución de spyware y otro software potencialmente no deseado. Según el nivel de alerta, podrá adoptar una de estas medidas:


·         Cuarentena. Mueve el software a otra ubicación del equipo y evita que se ejecute hasta que decida si desea restaurarlo o quitarlo de su equipo.
·         Quitar. Quita de forma permanente el software de su PC.
·         Permitir. Agrega el software a la lista de elementos permitidos de Windows Defender y permite que se ejecute en el equipo. Windows Defender dejará de alertarle de los posibles riesgos que represente el programa para su privacidad o para la seguridad el equipo. Sólo debe agregar software a esta lista si confía en el software y en el fabricante.
·   

¿Qué es la Protección de acceso a redes?
La Protección de acceso a redes (NAP) es una plataforma que los administradores de red pueden usar para ayudar a proteger la seguridad de una red. Al conectarse a una red corporativa que usa NAP, el equipo se comprueba para confirmar que tiene el software y la configuración necesarios y que están actualizados. Si falta algo o hay algo que no está actualizado, el equipo se puede actualizar automáticamente. El acceso a la red puede estar limitado durante ese tiempo, aunque normalmente este proceso se produce de forma rápida y después se restaura el acceso total a la red.

Proteger el equipo con una contraseña
El uso de una contraseña segura es una de las medidas más importantes que se pueden tomar para proteger el equipo de los hackers y otros usuarios no deseados. Para obtener información acerca de las contraseñas seguras, vea el tema de sugerencias para crear contraseñas y frases de contraseña seguras.




miércoles, 4 de noviembre de 2015

Dubái planea la construcción de un edificio de ofi...

Dubái planea la construcción de un edificio de ofi...: Imagen: the_dead_pixel (Flickr). A estas alturas, no podemos negar que las posibilidades ofrecidas por la tecnología de impresión e...

jueves, 8 de octubre de 2015

15 cosas que sólo quienes crecieron con padres muy estrictos comprenderán

Si creciste con padres estrictos sabrás que en el fondo hay muchas cosas que puedes agradecerles hoy en día, como tus habilidades para organizarte, tu sentido impecable de la ética y la responsabilidad y bueno, tu inhabilidad para salir mal vestido o para ser espontáneo si de planes se trata. Puede que aún estés trabajando en esto pero luego de tantos años de cuidadosa planificación y de ensayar una y otra vez para pedirles permiso para hacer algo que estaba totalmente fuera de lo permitido y apropiado… sólo digamos que hay cosas que se quedan con nosotros. Si tuviste padres muy estrictos, no olvides recordarles lo mucho que los quieres y reír con esta siguiente lista, porque está claro que encontrarás más de alguna verdad en ella.

1. Si tus amigos querían salir y te invitaban, sabías que era imposible que fuesen dos días seguidos

2. De hecho, con que sólo fueran dos semanas seguidas tus padres ya lo encontraban ‘demasiado’

3. Hablando de eso, pedir permiso para cualquier cosa te llenaba de pánico

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@ryhfa

4. Lo más probable es que lo retrasaras hasta el último minuto posible, que ensayaras en el espejo horas y horas y que luego, a la hora de finalmente preguntar, lo dijeses todo muy rápido y mirando hacia un punto fijo en la pared

5. Lo peor de todo era que sabías que serías el primero en irte de la fiesta, porque tus propios padres te irían a buscar

6. Si alguna vez quisiste alterar tu imagen corporal o la forma en la que te vestías sabías que los límites eran bastante claro: aros en el lóbulo de las orejas si eras una chica y absolutamente nada si eras un chico

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@Theoline

7. De hecho, puede que hasta el día de hoy te vistas y automáticamente te preguntes qué pensarían tus padres de tu atuendo

8. Durante muchos años fuiste la única chica en el colegio que usaba faldas varios centímetros por debajo de la rodilla y camisetas extra grandes en caso de que ‘crecieras’

9. Es probable que muy pronto aprendieses el arte de omitir información e incluso hoy en día, que quizás ya no dependes de ellos, sigues haciéndolo

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@celi2001red

10. Siempre que tus amigos te decían: ‘pero pregúntales otra vez’ colapsabas porque no sabías cómo explicarles que, de partida te daba terror y en segundo lugar, tus padres NUNCA cambiaban de decisión

11. Si llegabas a salir te preguntaban detalladamente qué harías cada vez que salías

12. Y una vez que llegaras a casa querrían un detallado recuento, probablemente para asegurarse que las versiones coincidían

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@Forever_Pink1800

13. Si olvidabas contestar el teléfono una sola vez daban por sentado que te habían robado o raptado un platillo volador

14. Has pasado años planeando tu rebelión y la forma en la que harás cosas espontáneamente sin que te importe ni cómo te ves ni el resto de las cosas que tienes que hacer

15. Pero como muchos hijos de padres estrictos saben, llega un punto en el que internalizas tantas reglas que se vuelve difícil vivir de otra forma

Pero bueno, es nuestra vida y hemos sobrevivido ¿no? Y probablemente muchas(os) nos revelamos,y otros quizás ahora que al fin son un poco más libres, quizás salgan un día o dos para recordar que siguen siendo los amos y señores de nuestra vida… bueno, hasta que papá y mamá nos llamen.

Fuente : upsocl.com

miércoles, 23 de septiembre de 2015

What is Wrong With Our Culture [Alan Watts] ¿Que pasa con nuestra cultura?

Alan Watts, filósofo, escritor y orador hace una reflexión sobre los paradigmas de la cultura actual y las actitudes que tiene el hombre frente al mundo social, natural y espritual. Sus opiniones y consideraciones sobre la civilización son un disparador para tener en cuenta a la hora de replantearse la manera en la que vivimos.







Fuente: labioguia

Cómo interpretar qué necesita nuestro cuerpo en cada antojo

¿Alguna vez te has preguntado por qué te mueres de ganas de comer algo específico? Aunque los antojos suelen asociarse con el embarazo, todos los hemos tenido alguna vez. Esto sucede ya que, a pesar de que no estemos constantemente conscientes de ello, nuestro cuerpo nos habla y los sabores son uno de sus tantos lenguajes. 

La palabra antojo proviene del latín y significa “antes de los ojos”, ya que se genera a partir de la  formación de imágenes mentales de objetos o alimentos a partir de la asociación con un aroma, un sonido u otro estímulo que recibimos a través de los sentidos, generando un deseo impulsivo de algo. 
Aunque solemos pensar en el antojo como una debilidad, se trata de una información muy valiosa que nuestro cuerpo nos está enviando. Los especialistas señalan que se origina por la falta de nutrientes indispensables para el organismo; el cerebro envía mensajes que el individuo recibe en forma de antojo. Por eso, a través de él es posible acercarnos a conocer cómo estamos y qué desbalances necesitamos suplir. 

Para responder a este pedido, puedes reemplazar tu antojo inmediato con otras comidas sanas que contengan los nutrientes que realmente estás necesitando. Si aprendes a escuchar estas señales e interpretarlas, podrás entender qué hay detrás de ese capricho repentino, descifrarlo y preguntarte qué requieres para mantenerte saludable. 

Si se te antoja chocolate

Si tienes antojo de chocolate es posible que esté faltándote magnesio, cromo o complejo B. 
El magnesio es un mineral muy importante que ayuda a fortalecer y equilibrar el sistema inmunológico, previene la inflamación, ayuda a controlar la ansiedad, actúa como relajante muscular y previene la degeneración de los huesos. 

El cacao contiene una alta cantidad de magnesio, además de antioxidantes, calcio, hierro y cromo. También hace que el cuerpo produzca serotonina, que funciona como un regulador del humor natural. Pero combinado con azúcar y harinas, se convierte en un alimento perjudicial. Por eso, para suplirlo de manera saludable puedes elegir en su lugar semillas de girasol o una pieza de plátano.

Si se te antoja pan

Si sientes deseos de comer pan, seguramente tu cuerpo te esté informando de la necesidad de incorporar fibra, energía y glucosa. Prueba comiendo en su lugar un puñado de frutos secos. 

Si se te antoja algo dulce

Este antojo es un índice de que tu cuerpo posiblemente esté requiriendo magnesio, cromo o agua. Para saciarlo, incorpora a tu dieta las frutas que más te gusten, que además te darán todos los nutrientes que estás necesitando sin añadir harinas, azúcares o grasas. Plátanos cocinados con vainilla, canela y nueces pueden ser un reemplazo saludable y delicioso. 

Ten en cuenta aquí también, que al consumir azúcar refinada o hidratos de carbono sencillos nuestros niveles de azúcar en la sangre se disparan, generando un exceso de energía a corto plazo que aunque te hará sentir bien, terminará siendo almacenado como grasa, generando además la necesidad de volver a consumirla. 

Si se te antoja comida frita

Si tienes este antojo, tu cuerpo necesita seguramente grasa saludable o calcio. En lugar de responder directamente con alimentos con gran cantidad de aceite, prueba comiendo aguacate que contiene todos los nutrientes que tu cuerpo está pidiendo incorporar. 

Si se te antoja algo salado

Cuando el cuerpo pide un alimento salado, lo más común es que esté necesitando agua y sodio, necesarios para regular la presión arterial y re-equilibrar el sistema nervioso y circulatorio. Incorpora en tu próxima comida verduras en lugar de snacks empaquetados o comida rápida. ¡Y bebe mucha agua!



AEROPUERTO ECOLOGICO GALAPAGOS

Aterrizar en el aeropuerto de las Islas Galápagos significa arribar al primer aeropuerto ecológico y sustentable del mundo. Construido en el año 2012, el Aeropuerto Ecológico Galápagos, conocido formalmente como Aeropuerto Seymour, fue creado a partir de una estrategia de diseño ecológico nunca vista antes en ninguna otra terminal. 
Esta nueva construcción optimiza el uso de energía, iluminación y consumo de agua. Además, incorpora materiales ecológicos y reutilizados a la construcción. Una de las características más impactantes es que el Aeropuerto Ecológico Galápagos funciona al 100% con energía renovable (solar y eólica), que sale en un 35% de paneles fotovoltaicos ubicados en las caminerías de la terminal. El 65% restante es generado por molinos eólicos estratégicamente ubicados en la zona adjunta al aeropuerto.  Este parque eólico fue realizado por el gobierno de Ecuador.
Los materiales que se usaron en la obra fueron seleccionados bajo criterios de disminución del impacto ambiental en el entorno. Se usó piedra volcánica de la isla como revestimiento de los muros externos de la terminal, para que el mismo se complementara con el entorno. La madera y las estructuras metálicas fueron reutilizadas y recicladas de la antigua terminal, como por ejemplo en los locales comerciales, que fueron elaborados enteramente con este material recuperado.

Gran parte de las piezas y muebles del aeropuerto tienen certificación ambiental en madera y fueron hechas con materiales de fuentes responsables. En cuanto a su elaboración, la misma es sostenible y amigable con el medio ambiente. Además, el aeropuerto cuenta con una planta desalinizadora propia. En ella, el agua desalinizada ingresa en la terminal y una vez que se usa, se recolecta, se le da tratamiento y se la recicla, para evitar generar agua residual al mismo tiempo que se ahorra agua. Prácticamente toda el agua se recupera, se trata y se reutiliza para evitar todo tipo de desecho de este importante recurso.
Gran parte del aeropuerto está hecho a partir de materiales reciclados, incluyendo los locales y asientos de espera.
Gran parte del aeropuerto está hecho a partir de materiales reciclados, incluyendo los locales y asientos de espera.
Tanto la ventilación como la estructura del aeropuerto están calculadas para aprovechar la energía y el potencial de la naturaleza, al mismo tiempo que cumplen con los requisitos internacionales en materia de seguridad. Por todas estas razones y más, no es casual que haya obtenido la más alta certificación que existe en la actualidad para reconocer a las construcciones sustentables, por parte del U.S. Green Building Council (Consejo de la Construcción Sustentable de Estados Unidos).
Especies endémicas de la Isla forman parte del paisaje (y construcción) de este innovador aeropuerto.
Especies endémicas de la Isla forman parte del paisaje (y construcción) de este innovador aeropuerto.
A este avance en el ámbito aeroportuario y de la construcción, se suma el hecho de que se haya realizado en un ecosistema tan sensible como es el de las Islas Galápagos, declarado Patrimonio Natural de la Humanidad por la UNESCO en 1979 por su enorme abundancia en flora y fauna. El Aeropuerto Ecológico Galápagos es una razón más para conocer la vasta riqueza que ofrece la Isla, sus playas de aguas cristalinas, su gente y su belleza natural. 
El aeropuerto Seymour expone la creciente demanda a nivel mundial de incorporar criterios de sustentabilidad en nuevos proyectos y evaluar aspectos específicos que permitan reducir los impactos ambientales del hábitat construido y proteger el hábitat natural, particularmente en sitios sensibles y de alto valor patrimonial como es el caso de las islas Galápagos. Fue pensado, diseñado y construido en su totalidad como una edificación sustentable, con el objetivo de convertirse en lo que ya es: el Primer Aeropuerto Ecológico del Mundo. 














Fuente : labioguia.com

Secretos de cocina para resolver y evitar problemas

Secretos de cocina: 31 trucos para resolver y evitar problemas
Cocinas con confianza. Te mueves seguro en la cocina. Hasta que rompes un huevo, un pedacito de la cáscara queda atrapado en la clara y pierdes tiempo tratando de sacarla. O pones a hervir la pasta, el agua de cocción se desborda de la olla y ensucia todo. Aprende estos simples trucos para ahorrar tiempo, evitar desastres y convertirte en un as de la cocina.
1. Cómo saber si un huevo está en buen estado
Coloca los huevos en un recipiente con agua fría. Si se hunden hasta el fondo, están perfectos. Si flotan, deberás desecharlos. Con el paso del tiempo el líquido que se encuentra dentro del huevo se evapora a través de los poros de la cáscara. Así, queda una burbuja de gas adentro. Por lo tanto, cuanto más flote, más viejo y menos fresco será.
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2. Cómo evitar que el azúcar moreno se apelmace y se endurezca
Para evitar que el azúcar moreno quede lleno de terrones, guárdalo en un recipiente hermético. Dentro, coloca un pedacito de cáscara de naranja o una rebanada de manzana. Esto ayudará a que mantenga su humedad.
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3. Cómo evitar que las patatas se oscurezcan
Cubre las patatas peladas y cortadas con agua fría antes de cocinarlas. Esto evitará que liberen el almidón que hace que se oxiden y se vean oscuras.
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4. Cómo evitar que la fruta se oscurezca
Las manzanas son una de las frutas que se oxidan, igual que las patatas. Puedes echar un poquito de jugo de limón sobre ellas o rociarlas con una mezcla de una parte de miel y dos partes de agua. El ácido cítrico y la vitamina C del limón funcionarán tan bien como los péptidos de la miel.
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5. Cómo sacar un pedacito de cáscara de la clara del huevo
Es muy común que, al romper un huevo, un pedacito de cáscara caiga dentro de la clara. Para sacarlo, puedes usar alguna de las mitades de la cáscara. Esto hará que sea más sencillo removerlo. Otra opción es mojarte las manos y usar tus dedos.
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6. Cómo sacar las semillas del zapallo fácilmente
Usa una cuchara para helado. Como su borde es afilado, cortará más rápidamente la parte fibrosa del zapallodonde se encuentran las semillas.
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7. Cómo sacar la grasa superficial de los guisos y las salsas
Envuelve unos cubos de hielo en un papel de cocina o en un trozo de tela de quesería y pásalos por la superficie del líquido. El frío ayudará a que la grasa se solidifique. Así, será más sencillo quitarla. Puedes removerla con una cuchara o con una rebanada de pan tostada.
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8. Cómo separar la clara de la yema rápidamente
Rompe el huevo en un plato. Toma una botella plástica vacía, aprétala un poco y, manteniéndola apretada, colócala sobre la yema. Suelta y verás cómo, al llenarse de aire nuevamente, la botella la succionará. Coloca la botella sobre otro plato limpio y presiona para liberar la yema.
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9. Cómo descarozar cerezas sin romperlas
No luches más con un descarozador que siempre termina rompiendo la fruta. Busca una botella que tenga una boca de un tamaño menor que la cereza, para evitar que ésta caiga dentro. Coloca las cerezas sobre la boca, una a una, y usa un palillo o algún utensilio similar para presionar y hacer que el carozo caiga dentro de la botella.
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10. Cómo pelar bananas correctamente
El sentido común indica que las bananas deben pelarse desde el tallo. Sin embargo, es más sencillo hacerlo del otro lado. Toma la banana dejando el tallo hacia abajo, pellizca el extremo, pela y disfruta.
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11. Cómo pelar jengibre
Para remover la piel del jengibre, es mejor utilizar una cuchara que un cuchillo. Así, lograrás sacarla más fácilmente.
Ginger
12. Cómo pelar ajo
Saca todos los dientes de la cabeza de ajo. Uno a uno, colócalos sobre una tabla de cortar. Aplástalos cuidadosa y rápidamente con el lado de una cuchilla. Ten cuidado de no presionar demasiado, no querrás machacarlo. Sólo debes dar un golpe.
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Otra alternativa es colocar los dientes en un recipiente metálico, taparlo con la mano y agitarlo enérgicamente. Debes escuchar cómo el ajo golpea contra los lados. Al cabo de unos segundos, deberán salir pelados. En caso contrario, vuelve a colocarlos dentro del recipiente y agita un poco más.
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13. Cómo pelar patatas sin pelador
Primero, deberás hervir la patata. Cuando esté lista, colócala en un recipiente lleno con agua helada. Así, la piel se separará de la patata y podrás sacarla con tus manos.
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14. Cómo quitar la cáscara de los huevos cocidos más rápido
Al hervir huevos, coloca un poco de bicarbonato de sodio o vinagre en el agua. Ambas sustancias ayudarán a que la clara se despegue de la cáscara, ya que volverán a esta última más permeable.
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15. Cómo rebanar, pelar y descarozar un aguacate 
Corta el aguacate en cuartos, a lo largo, y gíralo. Sostén el cuarto donde haya quedado añadido el carozo en tu mano y, con cuidado, golpéalo con un cuchillo. Remueve el carozo. Con el mismo cuchillo, levanta la piel en la punta de cada uno de los cuartos. Luego, podrás pelarlas como si fueran una banana.
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16. Cómo sacarle el cabo a las fresas sin cortarlas
Usa una pajilla para atravesar la fresa desde abajo. Cuando atraviese la parte superior, saldrá el centro blanco de la fresa junto con el cabo. Si quedan trozos de hojas, quítalas con tus dedos.
715c086f047aa94e17. Cómo evitar que las semillas caigan dentro del jugo de frutas cítricas
Envuelve la fruta en un trozo de tela de quesería o en un calcetín limpio. Así, las semillas quedarán contenidas en la tela y no caerán dentro del jugo.
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18. Cómo desgranar una mazorca de maíz
Para desgranar una mazorca de maíz sin esfuerzo usa una flanera. Coloca la mazorca como se ve en la imagen y corta los granos con un cuchillo, yendo desde arriba hacia abajo.
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19. Cómo gratinar queso sin hacer enchastres
Cuando vayas a gratinar con quesos blandos, como el fontina o la mozzarella, llévalos al freezer por aproximadamente 30 minutos antes de utilizarlos.
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20. Cómo cortar quesos blandos sin que se peguen y deformen
En vez de usar un cuchillo, utiliza un trozo de hilo dental sin sabor. Además de servir para el queso brie o el queso de cabra, este truco también te servirá para separar trozos de masa.
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21. Cómo destapar frascos sin esfuerzo
Coloca una bandita elástica a lo largo del borde de la tapa. Esta te dará un poco más de tracción. Si no es suficiente y aún necesitas hacer demasiada fuerza, cubre la tapa (aún con la bandita elástica sobre ella) con un paño e intenta nuevamente.
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23. Cómo cortar varios tomates cherry a la vez
Coloca los tomates entre dos tapas. Por el espacio que quede entre ambas, pasa el cuchillo.
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24. Cómo ablandar la mantequilla en segundos
Si no puedes esperar media hora para que se ablande la mantequilla, rállala con un rallador de queso. Otra alternativa es colocarla en una bolsa plástica y aplastarla con un rodillo de amasar. Si no quieres usar ninguno de estos utensilios, corta el pan de manteca en octavos. Los trozos más pequeños se ablandarán más rápido.
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25. Cómo medir ingredientes pegajosos sin hacer un desastre
Cubre la taza medidora o la cuchara con agua caliente antes de medir sustancias pegajosas como la miel, por ejemplo. Otra opción es usar un poquito de aceite para cocinar.
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26. Cómo hacer que la miel vuelva a ser líquida
Coloca el envase en un recipiente lleno con agua caliente. Al cabo de cinco o 10 minutos, la miel se habrá vuelto líquida nuevamente.
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27. Evita tener que voltear tu comida
Si vas a asar tus alimentos, precalienta la bandeja para horno. Así, evitarás la necesidad de darlos vuelta.
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28. Cómo evitar derrames al hervir
Evita los derrames al hervir colocando una cuchara de madera sobre la olla.
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29. Cómo hornear cupcakes sin pirotines
Si no tienes pirotines, corta trozos de papel encerado de un tamaño tal que cubran bien cada orificio del molde. Para que se adhieran mejor, enmantécalos bien. Cuando estén listos, presiona para introducirlos en los orificios. Necesitarás doblar los lados para que queden planos. Así, tus cupcakes  quedarán perfectos.
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30. Cómo evitar que los pasteles se sequen
Si preparaste un pastel, lo cortaste, pero no lo terminaste, puedes evitar que se seque colocando rebanadas de pan sobre las partes expuestas. Fíjalas en su lugar usando palillos.
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31. Ralla la parte quemada de las galletas
¿Te olvidaste las galletas en el horno y se quemó su base?. Para que esto no interfiera con su sabor, rállalas con un rallador de queso.
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Fuente: labioguia.com